2013年12月21日 星期六

名古屋美食 - 若鯱家咖哩烏冬 (日本中部國際空港4樓)


由於到達日本中部國際空港已是下午七點左右,故安排當晚先在機場逛逛及吃晚餐,吃飽便乘鐵道出名古屋站附近的飯店。


之前考慮過吃鰻魚飯、味噌豬扒等名古屋名物,但見若鯱家的Centrair Christmas Fair Set幾吸引,便到若鯱家一試。



位於四樓ちょうちん横丁的若鯱家,上扶手電梯後往右邊走即是。




店外的食物模型


被安排坐到吧臺,可以看到師傅們工作情況 (偷師中!)


放外套的地方


直指Menu左上角的[クリスマスフェア] カレー定食


正常size咖哩烏冬加味噌串炸豬肉,再加一碗白飯都只是1150yen。



第一次吃味噌炸物,原本以為味道會偏咸。


但原來味噌醬是甜甜的,味道似平常配煎腸粉吃的海鮮醬(甜醬)。


店員送餐時跟我說了句話,我當時不太明白他的意思,只聽到要加錢。原來是問要不要紙圍裙來吃咖哩烏冬,一件10yen。


烏冬比一般的粗,麵條彈牙。一碗份量亦頗大。


配料比想象中少,肥牛是那麼的一丁點。以為找到了雞肉,卻原來是腐皮。


另以為是紅蘿蔔的東東,卻是寫上"鯱"字的魚片。



咖哩湯底非常濃郁,見到旁邊的日本人大口大口地喝下湯底,真是佩服!





日本中部國際空港分店營業時間由早上6點半至晚上10時,落機或上機前可以到店試試。



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