2015年1月7日 星期三

Sharp水波爐 AX-SP1 - 燒蠔


冬天街市在賣原隻有殻生蠔,HK$6一隻即買即開,見人家幾打幾打的買,我又跟著買了6隻


買回來的有殻生蠔髒髒的,一定要用仔細清洗外面的泥巴



將一邊殼去掉,把裡面肥美的生蠔也要沖洗乾淨


排在燒架上,灑上盬及胡椒


再加上蒜容牛油及Mozzarella起司


放入水波爐以"カンタン焼き"程式燒7-8分,或至表面起司呈微焦狀




超簡單的一道菜,下次可試做不同風味燒蠔了


小煮意 - Hello Kitty中式肉夾饃 (蒸煎兩食健康改良版)

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