2016年8月5日 星期五

台北美食 - 西湖小立吞 (捷運西湖站)


到了台北多次,現在才開始整理台北之旅的美食相片呢。

原來我每次到台北都會去吃日本魚生料理,去了幾乎人人都知道的上引水產,試過瞞著爹、阿吉師 (食記陸續寫好),先寫寫香港朋友較少知道的西湖小立吞。



先坐捷運文湖線到西湖站,從一號出口到西湖市場。


我們由台北車站大約用了半個小時便到,中途會經過松山機場可以看飛機!


途中不忘蓋個紀念章



西湖市場樓高兩層,我們的目的地在一樓。


看到了西湖小立吞的介紹牌了!


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西湖小立吞的阿緯師傅擁有超過17年的日本料理經驗,曾任晶華酒店及三井上引水產立吞區的料理師傅。2014年初在這裡開了西湖小立吞,希望帶給顧客 "庶民價格,五星享受"的用餐體驗。




西湖市場一樓是傳統街市,二樓是美食廣場,西湖小立吞雖然是日本料理店,但卻是位於一樓,不要去錯!

而且叫外賣的話是不能夠帶到二樓吃的。




到店看到有幾個空位置還以為這麼好運!


其實

旁邊還有很多人在排隊呢!



餐牌在另一個入口旁,順著隊尾走出去便是了



魚生飯最便宜只要NTD250,即是HKD62







師傅就在吧檯前做炙燒壽司


其實我的目標是要吃每日限定5份的特上海鮮丼,但來晚了已賣清了。


除了吧檯外,還有兩張用膠籃疊出來的桌子,旁邊附上掛扣放手袋,很細心呢!



為了節省時間,在排隊過程中店員會先點好餐,到有位置的時候就差不多立即送上所點的食物了!


我跟妹妹都點了極之海鮮蓋飯 NTD350,份量很大,魚生放得滿滿的都看不到米飯!

內有三文魚、三文魚子、牡丹蝦、帆立貝、鯛魚、旗魚、魷魚及玉子超豐富,而且肉質也很新鮮的!

只要約港幣90元便可以吃到如此豐富的魚生飯,即使要站著吃也值得的!







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點了握壽司給媽媽 NTD400,先送來五件,鬼頭刀、三文魚、天然鯛魚、旗魚及鰹魚。

要先由淡味的魚開始吃,即是由左至右慢慢品嘗。

看看魚生的厚度及長度!女生應該不能一口吃下吧!


當吃掉數件後店員便會放上餘下的四款

炙燒鰭邊肉、炙燒鮭魚肚、炙燒魷魚及玉子燒。

炙燒鰭邊肉燒到油脂都跑出來了,入口即溶,推介!



另外每人都有一碗味噌湯,這個湯好像才是今天的重點呢!

用上多種魚肉、魚骨、魚頭及蝦去煮成,喝起來超濃陏鮮味,停不下來喔!



味噌湯還是一碗一碗的煮,再倒在耐熱大碗裡,難怪就算先吃掉魚生飯後再喝仍然是熱熱的。



西湖小立吞
台北市內湖路一段285號 - 西湖市場55號
早上9點至下午4點,週一休息




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