2017年3月29日 星期三

名古屋美食 - 鐵道便當 東海道新幹線便當


東海道新幹線是連接著東京站與新大阪站之間,不但是日本第一條新幹線,而且更是營業額最高的新幹線,所以通常都不會有遊客優惠 (除非是價錢超貴的全日本JR pass)。

難得坐東海道新幹線由名古屋到米原,就買了個東海道新幹線便當紀念一下!







由於名古屋到米原車程轉眼就過,根本沒時間在新幹線上享用,就把便當帶到特急車上吃。



東海道新幹線便當 (1,000yen),盒蓋底印上東海道新幹線路線圖,還有沿線各地的美食,有關東的深川めし(蜆肉釜飯)、穴子蒲燒、東海靜岡的黒はんぺん(魚板)、味噌炸蝦及炸豬扒,及關西蔬菜炊。


買一個便當就可以吃到東海道新幹線沿途停靠站東京、靜岡、名古屋、京都和大阪的當地美食了!

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小小的一個便當就包含了5個地方的名物。


右下是深川めし(蜆肉釜飯),右中是穴子蒲燒,左上是黒はんぺん(魚板)及味噌炸蝦炸豬扒,而左下就是蔬菜煮。

蜆肉釜飯很入味,帶有貝殼類海產的香。穴子蒲燒如果是熱的會好一點,冷了嘗不到味到。

味噌炸蝦炸豬扒跟名古屋吃到的味道差不多。黒はんぺん(魚板)不算彈牙,但我不知道真實的味道是怎樣,很想到靜岡吃當地的黒はんぺん呢!

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