香港美食 - 新記越南牛肉粉 (長沙灣)


喜歡吃越南粉的我,周末聽友人介紹到了長沙灣吃個越式午餐。

午市時候到店,店內人頭湧湧,要在店外等一會兒才可入座。



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店內座位空間較少,需要搭檯及沒地方放個人物品,要抱著手袋用餐是有點不方便,不過仍然座無虛席,始終美食才是重點呢!



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餐牌以湯粉及凍食撈檬為主,價錢由$32起,我最愛的生牛河只要$38,在香港來說價錢算是大眾化的了。







先來配料


生牛肉河粉,送來時牛肉還是半粉紅色,而且傳來陣陣牛肉湯香味,令人食指大動。

牛肉厚薄適中,少脂肪,很易咬開。湯頭很濃牛肉味,差不多喝了大半碗湯呢。





迷你炸春卷$25,炸得酥脆可口,一碟只有四粒有點不夠吃!



另點了雞扒凍檬,香茅雞扒嫩滑,但醃得不太入味(媽媽反而喜歡這淡口味雞扒),不過我是狂加魚露到碗裡去的,雞肉沾上魚露吃可以提味。

檬粉乾爽,配上酸蘿蔔及花生配、泡一點魚露,是會令人吃到停不到口的呢!




長沙灣青山道349號地舖



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