2018年7月16日 星期一

澳門美食 - 麻辣無情 重慶小面 (大堂)


中午跟澳門朋友去吃午餐,到了新開不夠的麻辣無情 重慶小面,就在大堂炸雞旁邊,超易找。

下午一時到店,不用等候就可以直接入座。



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麵類共有5款選擇,除了蕃茄牛肉麵及清燉雞湯米之外,紅燒牛肉麵、紅燒肥腸麵及牛肉牛筋麵都是辣的,當然辣度可以選,而麵也可以從拉麵、桂林米粉及紅薯粉選一。

另外也有重慶辣滷、辣燙及小吃供應。


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重慶辣燙三拼(MOP36),我們選了萵筍、魷魚及黑木耳,由於是煮好後再加辣醬,所以不會太辣。辣醬不是麻辣的,是帶鹹及蒜味的辣,很惹味。



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友人點的肥腸拉麵(MOP36)。


我點的牛肉牛筋拉麵(MOP40),是中式拉麵,加了跟辣燙一樣的辣醬,香味撲鼻,喜歡這種不會把咀剌激到紅紅腫腫的辣。




手撕雞麻油味香,肉質不老,但味道較鹹,配拉麵吃有點膩,如果給我一碗白飯就好了!


澳門大堂街14-18號永基大廈(第一座)




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