Cuoca麵包機專用預拌粉 - 芒果味

今天試做Cuoca芒果味麵包預拌粉

做法 - 將預拌粉、水、牛油放進麵包機，酵母另放專用筒。

按下食パン模式

四個小時就完成

可能酵母不夠的關係 (電子磅好像壞了)

麵包發得不太高

切下來麵包內裡是黃色的

當初其實是以冒險的心態買下這味道的，麵糰發酵過程中散發著濃濃的芒果味，那是較人工的香味。在烤焗時發出的芒果味更加強烈，心想我定是進了陷阱，買了款香精包！！

但真正吃著的麵包只帶著淡淡的芒果味，幸好不會是想象中的香精味 (放下心頭大石)。味道是微甜，又是一開始吃就不能停下來的麵包。