2014年11月3日 星期一
Sharp 水波爐 AX SP1 - 蒸南瓜鮮奶布甸
趁萬聖節就作個應節甜品啦
在街市買了個5吋左右的南瓜,只需港幣$5.5,超便宜
洗乾淨外面就可放入水波爐蒸25分鐘
蒸好後稍為放涼後可用小刀切開南瓜頂部
南瓜蓋完成
用匙把南瓜籽取走
鮮奶布甸作法: 蛋2隻、鮮奶200ml、糖30g
拌均即可
(如想布甸賣相更好可過篩一次隔去拌不均的蛋白,但反正我自家吃的就沒過篩了)
倒進南瓜中
蓋上南瓜蓋,放入水波爐
用布甸模式蒸
兩次
完成
布甸超嫩滑,甜甜的滲著淡淡南瓜味,很好吃
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小煮意 - Hello Kitty中式肉夾饃 (蒸煎兩食健康改良版)
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Sharp水波爐 AX SP1 開箱文
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Cuoca麵包機專用預拌粉 - Earl grey伯爵紅茶味
Cuoca麵包機專用預拌粉 - 楓糖味
Cuoca麵包機專用預拌粉 - 芒果味
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