位於澳門荷蘭園大馬路的禮記雪糕是澳門的老字號冰室，擁有著六十多年歷史，連媽媽也說她小時候到澳門也曾到禮記吃雪糕 呢
一進入禮記就立刻有種時間倒流的感覺，內裡的裝潢如卡位、玻璃枱面、格仔磁磚、佈置格局以及食品包裝通通都散發著一股六、七十年代懷舊風味
那是在電影裡才找到的味道呢
禮記號稱為雪糕專家，所提供的雪糕味道當然比其他冰室來得豐富，有朱古力、芒果、菠蘿、草莓、密瓜、花生、芋頭、椰子、咖啡、薄荷等十多種口味選擇
而所有雪糕都放在傳統冰櫃中，櫃門要向上打開，再一匙匙的將雪糕球取出 (單球Mop12，雙球Mop24，三球Mop35)
我點了雪糕三文治 (Mop16)，是以威化夾著雪糕而成，再用特色紙盒包著，充滿懷舊感，不說不知原來盒上面的女生是創辦人女兒的畫像呢
落單時問店員可以自選雪糕味道嗎？店員就說三文治內的雪糕是隨機製作的，內裡會有三種不同口味的雪糕搭配在一起，為的就是讓顧客每次都能嚐到不同口味，不會吃到悶
我點的雪糕三文治口味是椰子、芒果及蜜瓜，個人覺得椰子及蜜瓜味道較特出，吃到芒果味時只嘗到一丁點芒果味呢
雖然威化並不是脆脆的，但夾著雪糕一起吃時，威化是起了豐富雪糕的質感的作用
兩人分吃一個是不夠的呢，趕緊多點一個延續美味
本想點單球雪糕，但看看餐牌菠蘿冰售Mop18，只比單球雪糕貴Mop6，就點了菠蘿冰
原來禮記的菠蘿雪糕上面有著細小冰碎的，是類似雪芭的質感，若過雪糕能然大一點就好了
禮記雪糕
地址：澳門荷蘭園大馬路12號地下
電話：+853-2837-5781
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