澳門美食 - 名廚都匯 Urban Kitchen 自助餐 (澳門JW萬豪酒店)

澳門JW萬豪酒店內的自助餐廳名廚都匯 Urban Kitchen，開幕以來都是全城話題，大家都說性價比極高，但超難訂到位呢

晚餐訂不到位(整個六、七月都滿了)，友人說其實午餐也不錯，也有生蠔龍蝦吃呢

午餐很容易就訂到，那就去吃午餐喔

入口位置是飲品櫃，選擇很多呢，有紙包飲品、各款新鮮果汁等

知道座位在那之後就去"巡視業務"了

海鮮有長腳蟹、青口、大蝦及螺，不見了龍蝦及生蠔(哭!!) 

(店員說剛開業才有，現在只在晚餐供應)

壽司只有三款

刺生有五款，當中以甜蝦最鮮味

冷盤區

熱盤區

中、韓式涼菜

中式熱盤

葡式熱盤

西式熱盤

可自選意粉，等一會就弄好，但太飽肚沒有點

燒牛扒很受歡迎，一出就給掃光的，但會不斷補給，長吃長有

名都廚會 Urban Kitchen還提供片皮鴨，這個也很受歡迎呢，餐廳從北京請來烤鴨師傅專門負責，還特別建造烤鴨爐

因為是由師傅即席切下鴨皮再幫忙包好，要排很久才拿到，而且每次只限兩塊的

味道很好呀，不會油油的，以荔枝木或蘋果木烤成的鴨有陣炭香，若不是每次只可拿兩個的話，我可以多吃幾塊的

開動!

大蝦真的超大，肉質爽口，味道鮮美，沒龍蝦多吃這個補償一下吧

同行友人想喝熱奶茶，但店員說要另外付款，我們問要多少錢一杯，她就問我們是否真的想點，是的話她去幫我們問一下

結果一去沒回頭

我對奶茶沒興趣，所以不深究了。但見到還有不少客人走到吧臺那邊，再拿著一杯子走，因此推斷說是不用額外收錢的

除了可以在入口玻璃櫃中選擇飲品外，其實裡面還有飲品區提供更多選擇 ，有果汁、水果沙冰及港式奶茶

甜品區也不小呢，有新鮮水果還有各款甜點，最特別之處是有三部軟雪糕機，共6種味道供客人任吃的

記住要留肚吃甜點喔

Urban Kitchen

澳門JW萬豪酒店1樓

+853 8886 6228

午餐 12nn-2:30pm

星期一至四$228+10%、星期五至日$268+10%

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