澳門美食 - 熊野日本料理 (氹仔)



氹仔開了新日本料理店,一於進店試試




店員推介味噌拉麵,就選了豬軟骨味噌拉麵 Mop 78


店内座位不多,而且客人亦不少,我等了15分鐘才有位呢

店員態度很好,會先請客人留下聯絡電話,待有位置時才通知他們到店





豬軟骨味噌拉麵,送來是散發著味噌香,店員説廚師會先用鑊炒香味噌才加入湯煮好,難怪湯頭帶點焦香


細麵掛湯度不算高


豬軟骨煮得軟軟的,但細味下有點豬膻味



氹仔南京街218號威翠花園地下I鋪


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