2014年1月24日 星期五

Cuoca麵包機專用預拌粉 - 楓糖味


個人對楓樹糖漿有種情意結,每每覺得加了楓糖的食物是特別吸引的。



這回Cuoca預拌粉到貨後,第一時間拿了楓糖味預拌粉試試



將預拌粉、油放入麵包烤筒,酵母粉入



再加水



這次用了快速mode,個多小時便烤起濃厚楓糖味麵包



這Cuoca楓糖味麵包外層是脆脆的,口感有點像法包外層






但內裡是較濕潤的,口感偏向似蛋糕的質感

楓糖味很濃厚,吃下是甜甜的

令人一吃下便停不了口

外層下部份色澤較深,下次試試提早5分鐘取出麵包




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