2014年3月6日 星期四

Sharp AX-SP1 水波爐 -免油炸薯餅


為了測試水波爐的過熱水蒸氣功效,開機第一樣要煮的就是炸薯餅


從冰格取出兩塊薯餅,如上圖般放在烤架上 (不用加油)


以手動模式以Water Fry (水煎炸)炸7分鐘


時間到便可取出薯餅


薯餅外表炸得金黃,吃下去是外脆內軟,由於在水炸過程中會迫出更多油,所以比麥當當買的為乾 (應該說是沒那麼油)


第一機之炸薯餅我好滿意



小煮意 - 蔥油餠及饀餠
小煮意 - 自制藍莓奶昔
小煮意 - Hello Kitty中式肉夾饃 (蒸煎兩食健康改良版)

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