2014年4月1日 星期二

Sharp 水波爐 AX-SP1 - 無油炸雞(韓式吃法)


早前人人嚷著要吃炸雞,碰巧雪櫃有盒雞腿,就試用水波爐弄炸雞



將兩隻雞腿起肉,切成塊狀

以料理酒、醬油、胡椒粉調味,放雪櫃醃至少一小時

取出以紙巾吸去多餘醬汁,再拍上炸粉




排在烤架上



選炸雞食譜 (四人份量)




時間到便可取出,水波爐的減油效果迫出很多油呀 (健康)!



製成品有板有眼,當然跟用油炸的還有點不同


今次用了以前韓國室友慣常吃法,以生菜夾上泡菜炸雞吃

健康又美味




小煮意 - 蔥油餠及饀餠
小煮意 - 自制藍莓奶昔
小煮意 - Hello Kitty中式肉夾饃 (蒸煎兩食健康改良版)

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