2014年8月8日 星期五

日本小吃 - 神戸名物観音屋芝士蛋糕 (神戸手信/伴手禮)







在新神戸站買了神戸名物 - 観音屋芝士蛋糕作手信帶回港,378円

買回來的芝士蛋糕是半製成品,買時會付上加熱指引,用多士爐或微波爐把上面的芝士熱溶便可





観音屋芝士蛋糕直徑只有9公分,底部看來是牛油蛋糕的樣子


上面鋪上一層丹麥產的芝士


不想用微波加熱,放它入水波爐中試用焗爐以160度加熱3分鐘



芝士味很香(好像有點烤過)



還會牽絲呢


蛋糕很濕潤,配著烤香軟軟的芝士,無論味道或口感都很獨特,好吃!


住所兵庫県神戸市中央区加納町1丁目駅構内
アントレマルシェ
お問合せ078-231-1007
アクセスJR新神戸駅(直結)
営業時間9:00~21:30

http://www.kannonya.co.jp/shop_list.php

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