2014年8月20日 星期三

Sharp水波爐AX-SP1 - 脆薄Pizza 披薩


從小開始家裡都會叫Pizza Hut外賣,但自從有了水波爐後,發現原來在家做Pizza是又簡單又好吃的呀


用麵包機Pizza麵團Mode打麵團



將麵團分成三份,我分成大中小份量來試做不同厚度Pizza



用牛油紙蓋著發酵30分鐘或至兩倍大



試做中間大小麵團,用麵棒推開



用叉在上面刺洞


Pizza上塗上茄膏,用茄汁亦可



先放一些mozzarella cheese



同時開動水波爐脆薄Pizza食譜



予熱水波爐


隨意在Pizza上放配料,我用了香腸、番茄、波蘿及粟米



放入水波爐


十分鐘就完成



切下去時可感受到Pizza底部脆脆的


由於放了大量芝士,拿起Pizza還有拉起芝士絲呢



在家做一個Pizza成本都不過$20,既簡單又便宜,以後不用再叫外賣Pizza了



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