2014年10月19日 星期日

Sharp 水波爐 AX-SP1 - 蒜泥及海鹽焗蝦


用Sharp水波爐AX-SP1弄炸蝦全無難度

先將蝦腳及頭部觸鬚剪去,將蝦背用刀切到半開



中間放上蒜泥牛油


然後將蝦排放在烤架上



用炸蝦模式



十多分鐘就弄好




排好就可以上碟




再來海鹽焗蝦,剪去腳及觸鬚後,將蝦排放在烤架上,灑上即磨海鹽

因水波爐有減鹽功能,所以不要灑太多呀


就可以放入水波爐了


用同樣的炸蝦模式



完成喇


無論是蒜泥或海鹽焗蝦,蝦殼都已經烤得脆脆的,可以整隻放入口中,好吃之餘亦含豐富鈣質呢




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