2015年3月28日 星期六

名古屋美食 - 源氏 和牛鐵板燒 和食吃到飽自助餐 (名古屋希爾頓酒店)


每次到名古屋希爾頓酒店都會安排一餐午餐到源氏吃鐵板燒,而假日限定的和牛鐵板燒和食吃到飽就當然是首選啦

和牛鐵板燒、和食吃到飽只在周六、日及公眾假期提供,分成兩節時段,每節90分鐘,6150円

最好預先訂位呀,我第一次入住就搶不到位置了,到第二次入住前就醒目地一早發電郵請酒店幫忙訂位




吃到飽的食物款式不少,有刺身,壽司等,壽司是由師傅即場手握出來的,份量較小,剛好是一口一個,多試幾款也不易飽







熱食部份有名古屋獨有的棊子麵、煮物、天婦羅等











不要忘記這是鐵板燒及和食放題呀,重點之一的和牛鐵板燒可不是少份量的

還有師傅在你面前弄鐵板燒 (每人一份)





幫其他客人弄好牛扒後,師傅先幫我們弄野菜燒

每人四種蔬菜,份量剛好




我們三人的和牛牛扒,看上去並沒有太多雪花,但吃下肉質比想像的軟,配上香脆蒜片及三款沾醬吃味道很好呀




火很大啊 (吃鐵板燒都是在等這一刻)











沒想到,師傅應該是怕你不飽吧,之前放牛扒的方包他居然取回到鐵板上再煎香,加上秘製醬汁及炒雜菜,做成了麵包飛碟呀

麵包吸收了牛肉精華,一吃便停不了口,自然就把整個給吃掉了耶







食了這麼多應該有八成飽的 (其實已經超飽),還可以再戰甜品呀

日本的甜點真的好吃







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