名古屋美食 - 35cm超特大炸蝦定食 海老どて食堂 (名古屋站ESCA地下街)





位於名古屋站ESCA地下街的海老どて食堂,之前兩次到名古屋都因為有長長人龍而過門不入

這次在Last Order前到店外面只有幾組客,沒等很久就可入座了(Lucky)


海老どて食堂於2012年開業,迅速成為當地人氣食肆,原因是它售賣全日本最長炸蝦,達到35cm長呢。而這35cm超特大炸蝦還初稱為新名古屋名物呢

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定食大概千多円一份,我想試很久的35cm超特大炸蝦定食就要2360円

價錢並不太便宜呢!但日本一這噱頭眞的要我非試不可




見到有三重縣生蠔又點了一份




三重縣生蠔(580円)送來時我眞的有點後悔,還以為有兩隻呢!580円就只有小小一隻

幸好生蠔味鮮,一入口先有海水味,繼而嘗到蠔的淡淡鲜甜味,不錯 (但下次不會點)







然後店員先送上蛋黄醬,在等候過程中可專心動手把雞蛋切碎混好


超特大炸蝦定食送上

超跨張!

炸蝦就這樣横放在碟上,比筷子還要長呢,雖然我沒有用尺量它是否足35cm,但肯定的是這是我迄今見過最長的蝦


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單是一邊的蝦尾已比我手指要大得多


而且吃炸蝦居然要用上剪刀

初時有些懷疑這35cm超特大炸蝦只是用上蝦肉及麵粉打成長長的蝦形而已,剪開看到的是卻真材實料的巨蝦耶

據説海老どて食堂用的是世界上最大品種的天然虎蝦呢!怪不得單賣一隻也要1980円







炸蝦外面炸得酥脆而不油,裡頭的虎蝦肉質結實,味道鮮甜

炸蝦配上自制蛋黄醬吃絶配,不過亦可沾炸豬排醬轉換一下味道



平常會怕去殻麻煩不吃蝦尾,但這超特大炸蝦的蝦尾可媲美一隻炸蟹鉗

自然會一拼吃下啦



其實一個女生單點超特大炸蝦一隻(1980円)己經很飽了,我點了定食(2360円)額外有味噌湯、漬物及白飯真的飽到撐




以上就是我花了3128円吃的晩餐,長35cm的超特大炸蝦定食,有機會要帯媽媽去試試呢





海老どて食堂
住所:愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街
電話:052-459-5517
時間:11:00~22:00(LO21:00) ※ランチ11:00~14:00
休み:1月1日、2月の第3木、9月の第2木

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