2015年8月21日 星期五

大阪美食 - お好み燒 道とん堀大阪本店 大阪燒專門店 (道頓堀)


來到大阪當然要去吃大阪燒 (お好み燒) 啦

這次到了這家道とん堀的大阪本店吃大阪燒





餐廳分兩層,一樓是鐵板燒居酒屋,二樓就是我們晚餐的地方


入座了,桌上有一大塊鐵板,旁邊放著各種調味料

對,這家餐廳是可以自己弄大阪燒的喔



還提供大阪燒放題,每位千二円起


但我們沒點放題,只點了一個大阪燒及炒麵


點好菜就要熟讀各種食品的製作步驟






一步くん搶著要弄晚餐給我吃,那我就邊喝啤酒邊看他表演了



大阪燒材料就是這樣一大碗的送過來



先把材料拌好



倒進燒紅了的鐵板上


用鏟弄成一個圓形

靜放一會


讓一邊煎好後就用鏟將它反過來


按一下


把另一邊都煎好就完成



再加上店家特製醬


再擠上沙律醬及灑上海苔碎就可以吃了



跟著一步大廚來表演做炒麵


先炒配料


後加上麵條及醬料

再起勢地炒,很好玩呢


完成品又香又好吃呢




兩個人吃了二千多円


下去一樓結帳看到NMB48成員的簽名板,可能下次到店有機會碰到一兩個成員呢


到大阪的朋友不妨去試試自己動手弄大阪燒及炒麵呢,製作過程簡單又好玩,比呆呆坐著等吃更印象更深刻,拍照數量也多了,絕對適合、情侶、朋友以及一家人到店的



大阪府大阪市中央区難波1-6-20
06-6214-0288
17:00~24:00 (Last order 23:00)
土日祝 11:00~24:00(Last order 23:00)






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