2015年9月26日 星期六

澳門美食 - 亞蘇廚房 (氹仔)


亞蘇廚房是一間人氣很高的小麵店,有多間分店

賣的不是廣東麵,而是主打越式及重慶酸辣粉

這天跟澳門友人一同到氹仔店試試





這裡最人氣是生牛肉河粉 (Mop 28),是越南風味的生牛肉河粉喔,我很愛吃的呢


送來後要趕緊把牛肉散開,令湯的餘温把牛肉弄熟


然後加上青檸汁及香葉等帶出風味

牛肉很嫩滑,湯頭很鮮甜呢




肉碎米也不錯 (Mop 24),肉碎舗滿整個碗,配料十足

味道跟在泰國吃到的差不多,好吃



不妨加些酸辣椒提提味,酸辣椒脆脆的作開胃小吃也不錯



氹仔孫逸仙博士大馬路205號地舖
 2884 4590






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