2014年1月26日 星期日

澳門美食 - 葡國餐廳 Guincho a Galera (葡京酒店)




本來並非要到Guincho a Galera食lunch, 原本想到新葡京3樓餐廳的, 但兩間餐廳都滿了, 在餐廳經理的推薦及協助下,便試試到這間餐廳午餐


要從新葡京走到舊葡京並不難,但女孩子要有心理準備在路程中會有很多男人對你行"注目禮"




星期六下午整個餐廳只得兩桌客人


餐廳中文名簡單易明直接叫做"葡國餐廳",而葡文名是Guincho a Galera,原來是葡萄牙米芝蓮餐廳 Fortaleza do Guincho的海外分店




酒杯一早己放好,一坐下侍應就問要不要喝wine




慳家的我們只點了暖水,是用茶壼盛著的












Lunch Menu

2 courses $280+10%

3 courses $350+10%

兩道菜可以選 前菜 or 湯 再加 Main Courses 海鮮 or 肉類

三道菜則可以自由點 前菜 or 湯 or Main Courses 海鮮 or 肉類 (經理話大食的可以揀齊海鮮及肉類唷)





點好菜,隨即送上牛油


深色的是香蕉牛油,真的是充滿香蕉味呢


























香蕉牛油配香蕉麵包,香蕉麵包很軟好好味呀!





除了香蕉麵包,還有芝士葡腸包 (前)及啤酒包 (後)





Amuse-bouche開胃小點



葡國芝士焗葡腸, 記住要趁熱食,芝士會地絲的,雖然有葡腸,但不會太咸




蕃茄凍湯



單看外表是不會明白這湯是那麼的充滿著蕃茄味,有驚喜!!!!




----------------------------------------------------

前菜

----------------------------------------------------


Artichoke Cuppuccino 亞支竹濃湯,一小杯的







烤魷魚伴松露及薯沙律


魷魚入面釀了肉碎的,外面彈牙,內裡軟綿




-------------------------------------------------------

主菜

-------------------------------------------------------


脆皮油封鴨腿配田螺及紅豆蓉




一粒粒那些初時我以為是bb椰菜


切開看原來是包著田螺的!






扇貝拼墨魚葡國風味海鮮飯



前面白色兩粒是墨魚啊! 我們都誤以為是帶子,因為真的不像墨魚那樣韌



煙羊架拼蠶豆燴羊肩










-----------------------------------------------------

甜品

-----------------------------------------------------


甜品可以在餐車度點兩樣(件),其實各種甜品的size相差頗大






蜜桃tart (左) 不會太甜
蘋果mousse cake (右) 很香滑的mousse散發出淡淡蘋果味,清新之選



焗蛋白跟疏乎里差不多質感,但比疏乎里質感更輕






食完甜品,嘆嘆咖啡 (記著要叫待應送上焦糖呀)








近期澳門文章:


澳門酒店
»

澳門美食
»


Agoda 澳門熱賣酒店推介
路氹區
~澳門威尼斯人酒店 (The Venetian Macao Resort Hotel)
~澳門金沙城中心假日酒店 (Holiday Inn Macao Cotai Central)
~澳門金沙城中心康萊德酒店 (Conrad Macao-Cotai Central)
~澳門喜來登金沙城中心酒店 (Sheraton Macao Hotel, Cotai Central)
~澳門 Hard Rock 酒店 (City of Dreams - Hard Rock Hotel)
~澳門君悅酒店 (Grand Hyatt Macau Hotel)
~澳門銀河酒店 (Galaxy Macau)
~皇冠度假酒店 (City of Dreams - Crown Towers)
~澳門麗思卡爾頓酒店 (Ritz-Carlton Hotel Macau)
~澳門JW萬豪酒店 (JW Marriott Hotel Macau)

澳門區
~澳門十六浦索菲特大酒店 (Sofitel Macau at Ponte 16 Hotel)
~英皇娛樂酒店 (Grand Emperor Hotel)
~帝濠酒店 (Emperor Hotel)
~新葡京酒店 (Grand Lisboa Hotel)
~永利澳門酒店 (Wynn Macau Hotel)
~皇都酒店 (Royal Hotel)



Instagram

祐玩 祐食 嘆世界


宣傳你的專頁

2014年1月25日 星期六

Sharp一機7用離子產生乾燥機 - 開箱文



在日本買的Sharp乾燥機到貨了


快開箱看看


說明書在上面


這是7項功能之一的用具


是鞋類除菌除臭功具


乾燥被單的專用袋



乾燥衣物的專用袋


主機


機上印有像提子的圖案,表示可以產生離子,用以殺菌,除臭

此機可放出高濃度7000除菌離子,能清除空氣中過敏原和細菌,放在衣櫃旁還可除靜電及除霉。


今晚就試試靴除臭及其暖房功能


2014年1月24日 星期五

Cuoca麵包機專用預拌粉 - 楓糖味


個人對楓樹糖漿有種情意結,每每覺得加了楓糖的食物是特別吸引的。



這回Cuoca預拌粉到貨後,第一時間拿了楓糖味預拌粉試試



將預拌粉、油放入麵包烤筒,酵母粉入



再加水



這次用了快速mode,個多小時便烤起濃厚楓糖味麵包



這Cuoca楓糖味麵包外層是脆脆的,口感有點像法包外層






但內裡是較濕潤的,口感偏向似蛋糕的質感

楓糖味很濃厚,吃下是甜甜的

令人一吃下便停不了口

外層下部份色澤較深,下次試試提早5分鐘取出麵包




Cuoca麵包機專用預拌粉 - 黑米包 (新入手麵包切片器)
Cuoca麵包機專用預拌粉 - Earl grey伯爵紅茶味
Cuoca麵包機專用預拌粉 - 芒果味
Sharp AX-SP1 水波爐/麵包機 — 手工麵包 (腸仔包,薯仔芝士包及番薯包)
Sharp AX-SP1 水波爐 - 朱古力香蕉蛋糕
Sharp AX-SP1 水波爐 - 咖哩包 (80%成功)


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...