2018年8月23日 星期四

曼谷美食 - BTS站泰式魚蛋粉 (Ekkamai)


暑假期間斷斷續續在曼谷一個多月,午餐通常都是找麵家吃,簡單便宜又美食,而且通常都不用排隊。

這天到了Ekkamai區找午餐,在BTS站下方見到有家麵店好像很多人在裡面吃,就進去試試。

店家只有泰文名字,所以我就叫它做泰式魚蛋粉店吧!



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門口櫥窗放著各款魚蛋,師傅就沒停手地煮麵。



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看到這裡放著數款粉麵,想起之前跟泰國朋友學過的各種粉麵泰語都忘記了(笑),怎樣想也想不到(不知為何腦袋只想到雞豬牛的泰語),還是先找位置坐吧!


客人以本地人為主,牆上掛著餐牌,但都是泰文,我只知道上面寫的數字是價錢吧!

雖然店內沒冷氣,但有多打風扇,不會很悶熱。





泰國吃粉麵必有的醬料、魚露、辣椒粉、砂糖、醋等齊備。




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語言不通,又沒有圖文並茂,點餐唯有指著同桌客人的麵說一聲"R un lee",即是要一個這個的意思,應該是我每天除了"khap khun ka"(謝謝的意思)之外說得最多的一句。

等一會就送來一碗魚蛋米粉。

入鄉隨俗,在米粉上加上少許辣椒粉及辣醋就開動!




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米粉裡面有6粒魚蛋,全都是很彈牙的!是我在曼谷吃到少有的彈牙魚蛋,而且每款口感稍稍不同,有的是鯪魚球感覺、有的是普通白魚蛋、有炸魚蛋,當中最特別的是豆卜魚蛋。很有香港的煎釀三寶的感覺,不過這個是煮的,豆卜吸收了湯汁,咬下去有驚喜!





最後埋單付了60泰幣。

之後上網看到了評論說店家會多收外國人的錢,但因為餐牌是泰文,上面寫的價錢有40、50及60泰幣,所以不知道我這碗60泰幣是否有被多收了呢?

不過算回來只要港幣15元都不算太貴的。


但我還是建議下單前先問價錢。

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ฃ้าวแกงรสเด็ด(店家只有泰文名稱)
Sukhumvit Rd, Khwaeng Phra Khanong, Khet Khlong Toei, Krung Thep Maha Nakhon
營業時間不詳
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