2021年1月31日 星期日

釜山美食 - 雙包胎豬肉湯 (大淵站)




說到一個我超想再吃的釜山美食,我首選豬肉湯。

坐地鐵2號線到大淵站3號出口,走三數分鐘就到,記住認住雙包胎豬豬招牌,不要走過頭!

2021年1月29日 星期五

【食譜分享】簡單沾麵


早兩天都不在家吃,家裡沒有太多新鮮食材,便當材料唯有在冰格找呢!

熟蝦、厚火腿、魚腐、木耳⋯好啦!

天冷來準備一個沾麵便當,讓他上班也可以喝點湯,暖暖身吧~

2021年1月25日 星期一

【食譜分享】越南香茅牛肉凍檬~料理新手一樣做得到!




很久沒有吃過越南菜喇!

趁著星期天有時間,就在家弄個越式米紙卷及香茅牛肉凍檬~

首次挑戰香茅牛肉凍檬,工序雖多,但並不繁複,新手一樣做得到👍

2021年1月8日 星期五

食譜分享 - 擔擔麵 簡單快捷充滿芝麻花生香味



擔擔麵是我每次吃上海菜的必點菜式,喜歡那種芝麻花生香味、帶少少辣的很惹味。
原本以為擔擔醬很難煮,但原來十分容易,一次煮一大鍋,將餘下的放在冰箱,可以保存兩星期。平時lunch煮個公仔麵或烏冬又好、Indomi都好,由冰箱取出一湯匙加進湯或麵上,擔擔風味即時呈現,簡單快捷。
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