
八色烤五花肉(又名八色燒肉)팔색삼겹살是一家很有特色的韓式烤肉店。店內是單純賣著獨創的八種口味醃五花肉。
餐牌就只有三種,三色套餐(原味五花肉+沙蔘或名品泡菜)、八色套餐(招牌八色燒肉)及名品套餐(招牌八色燒肉+沙蔘+名品泡菜),我們雖然只有兩個人,但都點了名品套餐吃(won46,000)。
晚上九時多,店內靜靜的。
跟大多數燒肉店一樣,八色烤五花肉提供配菜自取櫃台,用餐途中若想添吃的話可以到此隨個人喜好拿取。
先送來沾醬配洋蔥及沙律菜。
然後在秒速之間就送來了各款生菜、海鮮窩及燒肉。
店員接著便先放兩份芽菜,再拿起生菜盤開始燒。
八色燒肉分為人參、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖哩、大醬及辣椒醬八種口味,木製托盤上用了中、韓、英及日四種語言標示烤肉的口味,所吃到的口味一清二楚。
吃的時候要順次序由淡味的人參味吃起,一直吃到最濃的辣椒醬口味。
不用擔心會吃錯,因為店員會幫忙燒的。
店員會先放四款燒肉上鐵板,燒好後會幫忙剪成細份。
這時便可以吃了。
沙蔘及名品泡菜送到,原來沙蔘是要放在鐵板上燒的。沙蔘帶幾分爽脆,我很喜歡。
終於可以開動!用生菜包著燒肉,再放上少許烤芽菜及泡菜來吃。
老實說包著配菜吃的話是很難分辦得到各種肉的口味,不過都是好吃的。全歸功與店員的燒肉技術呢!
海鮮鍋有八爪魚、蟹、青口及蔬菜豆腐等,越吃越辣,但都只是微辣。海鮮鍋可以解烤肉的油膩感,越喝越滋味呢!
記著不要把湯喝掉,留一點來作炒飯。
炒飯都是由店員操刀,看著她熟練地將飯及紫菜跟湯一起拌和炒好,再在上面加上芝士,就跟看表演一樣精彩。
(很難想像我們兩個人連炒飯也吃光光)
推介八色烤五花肉給喜歡吃肉的朋友,到此吃個超滿足的烤肉大餐!
其實想吃八色烤五花肉,除了南浦洞外,在西面也有分店的。
(其實八色烤五花肉是全國連鎖店呢,連台灣也有分店喔!)
八色五花肉南浦店팔색삼겹살
부산광역시 중구 남포동3가 7-1
051-245-8392
12:00-00:00
KKday推介釜山行程
釜山之旅相關文章:
飛行體驗 - 釜山航空 Air Busan 澳門到釜山
釜山酒店 - Elysee Hotel Busan 釜山愛麗舍酒店(南浦)
釜山美食 - 新昌吐司 (南浦) 釜山早餐店
釜山交通 - 釜山機場坐鐵路到南浦洞 + T-money增值教學
[飛行體驗] 釜山之旅 - Air Busan 釜山航空 香港到釜山
釜山美食 - 南浦洞雪濃湯 牛肉湯飯서울깍두기 "首爾蘿蔔泡菜" (南浦洞)
釜山美食 - 南浦洞小吃堅果糖餅 (南浦洞)
0 留言