澳門美食 - 四季酒店鳴詩自助午餐Four Seasons Balcancao Lunch buffet

澳門四季酒店的鳴詩Balcancao是其中一家我喜愛的自助餐廳，但原來已很久沒到店了。在暑假的一個中午特意拉著友人去吃一次Lunch buffet，午餐只要Mop 198+，不錯的價錢呢。

（門面忘記拍,用回上次到店的照片）

先看看冷盤，除了有Cold Cut、Ham之外還有我最愛的芝士。

沙律方面有多款蔬菜醬汁選擇，更有青瓜皮蛋及一些拌好的沙律菜式。

回本海鮮共有四款，青口、螺、蝦及龍蝦鉗，青口不會過老，螺更有專人去掉了腸及蓋，可以放心吃。蝦亦很大隻很新鮮。龍蝦鉗吃上來會有點麻煩， 但餐廳提供工具協助。

午市沒有提供日本魚生，但有多款壽司卷，當中的三文魚芒果卷很好吃的呀！我本來只取一件試試，但原來三文魚跟芒果是超配的，立刻去多取幾件吃呢。

看看熱盤方面

磨菇湯可以嘗到粒粒磨菇，很足料的湯！

自選意式麵食

也有葡國菜式

另一邊有自選中式粉麵

看看甜品區，必吃的是雞蛋布甸，超香濃蛋味；葡撻水準也很高，我覺得比安德魯少點油。

而且更有Haagen Dazs雪糕！記得要留肚喔！

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超豐富的海鮮！

友人點的意大利飯，沒有試，但她話米粒有點硬。

路氹城望德聖母灣大馬路四季酒店1樓

+853 2881 8811

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