【食譜分享】 炒椰菜杏鮑菇 十分鐘做好

炒椰菜杏鮑菇非常簡單，就算新手也可以十分鐘內做好。

材料：

煙肉      1/4 塊

椰菜 1/4 個

杏鮑菇 1個

料理酒  1/2湯匙

蒜粉      少許

鹽          少許

做法：

1 先炒香煙肉，加入椰菜 ，待椰菜變軟時放杏鮑菇。

2 下料理酒、蒜粉及鹽。

3 待杏鮑菇兩面變成金黃色就完成。

小貼士： 杏鮑菇帶有一股輕輕的腥味，炒的時候記住加點料理酒可以辟味。

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