人氣連鎖店世界の山ちゃん就在名古屋中部空港開了外賣店,專賣名古屋其中一種名物 - 手羽先,即是雞翼
2014年10月31日 星期五
2014年10月30日 星期四
2014年10月29日 星期三
2014年10月27日 星期一
2014年10月22日 星期三
Sharp 水波爐 AX-SP1 - 麵包蟹
在街市看到有賣麵包蟹,挑了隻回家
先用牙刷幫牠清潔一下
然後將牠反轉、肚向上放入水波爐
用煮模式
12分鐘就可以了
麵包蟹吃法
用手將麵包蟹腹部蟹臍扳開,用手將殼剝下
將鰓剝下
麵包蟹殼上方口、眼部拿掉,順勢把蟹心也一拼取去
完成
怕吃那麼多蟹膏的話可留起一部份做其他菜式呢
2014年10月20日 星期一
2014年10月19日 星期日
Sharp 水波爐 AX-SP1 - 蒜泥及海鹽焗蝦
用Sharp水波爐AX-SP1弄炸蝦全無難度
先將蝦腳及頭部觸鬚剪去,將蝦背用刀切到半開
中間放上蒜泥牛油
然後將蝦排放在烤架上
用炸蝦模式
十多分鐘就弄好
排好就可以上碟
再來海鹽焗蝦,剪去腳及觸鬚後,將蝦排放在烤架上,灑上即磨海鹽
因水波爐有減鹽功能,所以不要灑太多呀
就可以放入水波爐了
用同樣的炸蝦模式
完成喇
無論是蒜泥或海鹽焗蝦,蝦殼都已經烤得脆脆的,可以整隻放入口中,好吃之餘亦含豐富鈣質呢
2014年10月18日 星期六
日本便利店必買 - Asahi Dry Zero (無酒精 Asahi 朝日啤酒)
自從參觀了啤酒工場後開始對啤酒産生興趣,但個人酒量相當淺,通常一罐啤酒只喝三分之一就已經有點醉意了,如果一個人去旅遊的話喝酒真的頗危險呢
但有時在吃居酒屋、燒肉店、炸物店看到其他日本人邊吃邊喝啤酒時,也想點一杯喝喝,那時在想如果有無酒精的啤酒就多好啦
然後居然在日本便利店給我看到無酒精 Asahi Dry Zero,二話不説買回酒店試試
無酒精啤酒同樣是以大麥為主要原料,無論其他材料或生產工序上,無酒精啤酒與啤酒都是差不多的,所以無酒精啤酒完全具有普通啤酒的色澤、香味和泡沫等特徵呢
(一看我倒啤酒的手勢就知道我真的不在行)
而味道方面竟然跟真啤酒是沒分別 (驚)
下次到日本便利店一定要買來試試!
2014年10月17日 星期五
2014年10月16日 星期四
Sharp水波爐 AX- SP1 - 烤栗子
秋天到又是栗子當造季節,聽説栗子是除了補腎益脾胃的好處外,亦有美顏功效,在街市看到有栗子,就買了一小袋回家
洗乾淨後將栗子放在水波爐盤上
選季節の食材
選秋天
再選栗子 - 有蒸及烤栗子兩種模式選擇
選了烤栗子
22分鐘就完成!爐内伂滿栗子碎塊及香香的栗子味道
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