2016年5月27日 星期五

V仔機 Vitantonio - 銅鑼燒 Dorayaki (Pancake Plate)


Vitantonio Pancake Plate 開箱第一機決定弄銅鑼燒,亦即是叮噹餅






材料
蛋                                             兩隻
糖                                             70克
蜜糖                                       1湯匙
麵粉                                         80克
泡打粉 baking powder           1茶匙
水                                            1茶匙
罐頭紅豆                                  半罐

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先將泡打粉加進麵粉,再加水拌一下




蛋加糖用打蛋器


加蜜糖再混入麵粉




Pancake Plate塗上牛油



當V仔機預熱後把麵糊由3吋高以上位置倒進Pancake Plate



在兩旁放上木筷子增加機內空間,使上蓋不會壓著pancake




趁熱放入紅豆餡,合上另一塊Pancake,再把外圍輕壓成銅鑼燒型



輕鬆完成銅鑼燒 !!似模似樣吧!






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