2017年10月5日 星期四

敦賀一天遊 [五] - 昆布館 免費任試昆布產品


敦賀一天遊,到歐洲軒ヨーロッパ軒吃敦賀百年名物豬排丼之後,我們就坐上巴士到下一個景點,就是昆布館。



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由於我們錯過了周遊巴士,只好坐路線巴士到長澤站,再步行10分鐘到昆布館。




終於來到昆布館了!進館不收費,原因就是這裡大部份地方都是個昆布賣場呢,大家一場來到一定會買些昆布產品做拌手禮吧。




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不過昆布館並不是單純是一個昆布賣場,大家可以先去參觀一下昆布工場以及昆布資料館。跟著見學路線走就可以了。



在這裡可以了解昆布的製作過程,原來我們所吃到的昆布是要用上一片片的昆布,經過多個步驟,先用醋醃好後風乾,再層層叠起,然後用重物壓著一星期,最後才削成薄片使用的。




1/14的原個昆布,超級的重!




左邊的是生長了兩年的昆布,右邊就是一年的,一年間長高了很多呢!


原來昆布有很多品種的,但產地都在北海道。


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老實說,來到昆布館的人大多只是走馬看花段參觀昆布資料館及工場,他們到來大都是為了買各種昆布產品。

有昆布糖、昆布小吃、昆布湯、昆布前菜、昆布文字(泡水後會出現文字)、昆布蛋糕、昆布曲奇…等等等,總之就是在這裡可以買到由昆布做的東西。






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但最重要的是,在昆布館裡面是可以免費任試各昆布產品的喔,而且是不會有個推銷員站在旁邊看著你吃,可以說真的是試到喜歡的才買。










我很愛這個昆布湯呢,就算沒有買回程行李額也要買回家給吃。





昆布館另一邊設有小吃店及昆布茶試飲區,必吃的就當然是限定的昆布口味雪糕啦!幾乎每人手上都拿著一個在吃。真的有昆布的味道,帶點鹹的雪糕很奇妙的感覺。



昆布茶並不似我們常喝的茶,若抱著茶的感覺來喝昆布茶可能會有點怪怪的,我覺得說成是湯可能會較好,因為昆布茶跟昆布雪糕一樣都是帶鹹的,











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