Sharp水波爐AX-SP1 - 焗新薯肉丸配原個香蒜

下班逛逛馬莎遇到新薯做特價，可以買回來跟 IKEA 肉丸用水波爐煮個懶人料理。只要簡單的準備工作，之後就由水波爐代勞的感覺其在太好了！

新薯洗淨，用刀在上面切上幾刀，但不要把新薯切開。

同時將 IKEA 肉丸由冰箱取出解凍。

水波爐用Water Oven預熱１８０度。

蒜頭用刀切去頂部。

將新薯放在鋪上錫紙的焗盤上，灑上海鹽、Paprika及橄欖油，拌好。盡量把橄欖油滲在切口裡。

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蒜頭根部向上放上錫紙。

放入水波爐上屬

焗上３０分鐘。

時間到，取出。放上IKEA肉丸，見雪櫃還有幾個小蘑菇及少許芝士也加進去。

放入水波爐再多焗十分鐘便完成！

焗出來的新薯表面看似乾乾的，但其實水份仍保留在裡面，咬下帶點炸薯角的口感。

原個焗蒜就是平常在外面扒房會配牛扒吃的那款，蒜頭焗得軟腍，已去除了辛辣感，只淨香蒜味道。

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