2016年5月15日 星期日

Sharp水波爐AX-SP1 - 免油炸磨菇


下班時在Mark & Spencer見到磨菇有特價,HK$15有一大盒,買回家做個炸磨菇




先將磨菇蒂摘去



保鮮袋內放麵粉,將磨菇放入袋中裹上麵粉





另準備雞蛋及麵包糠


將磨菇沾上雞蛋,再裹上麵包糠

如不想弄髒手的話就用上叉吧



排好後放入水波爐上段



用上自動menu 58號炸蝦模式


6分鐘後完成


完全沒有用上調味料,吃時可以點沙律醬,水波爐免油炸磨菇做到外脆內水嫩的效果,這麼簡單的做法,大家可以試試做喔





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