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Sharp水波爐AX -SP1 - 焗帶子煙肉牛油果 焗扇貝培根鱷梨 (付牛油果鱷梨去核方法)
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Sharp水波爐AX -SP1 - 焗帶子煙肉牛油果 焗扇貝培根鱷梨 (付牛油果鱷梨去核方法)

祐YaU 凌晨12:01:00

牛油果(鱷梨) 具有抗衰老，降低膽固醇、降血脂，保護心血管、保護肝臟及改善髮質之效果，除了平常會用牛油果(鱷梨) 來做沾醬外，用來焗也不錯

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Sharp水波爐 AX-SP1 - 燒雞腎及魷魚 (處理教學分享)
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Sharp水波爐 AX-SP1 - 燒雞腎及魷魚 (處理教學分享)

祐YaU 上午10:00:00

近期每次到超級市場看到有新鮮雞腎就會買下，買回家後只需簡單清洗就可以用水波爐烤好，所需功夫不多卻又好吃，可以說是零失敗 今天剛好又遇到新鮮雞腎在賣，立即拿了一包。然後到街市見到新鮮小魷魚(槍烏賊)只要HK$20一盤，就買回家打算跟雞腎一起用水波爐作個簡單料理

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Sharp水波爐AX-SP1 - 燒菠蘿 燒鳳梨（含處理教學）
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Sharp水波爐AX-SP1 - 燒菠蘿 燒鳳梨（含處理教學）

祐YaU 上午10:00:00

上星期用 菠蘿(鳳梨)做雪芭 ，這星期就來個燒的作法吧 很多人也不太懂如何處理原隻菠蘿(鳳梨)的，其實眞的不難呢

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Sharp水波爐AX-SP1 - 糯米紅棗心太軟
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Sharp水波爐AX-SP1 - 糯米紅棗心太軟

祐YaU 上午10:00:00

紅棗心太軟是上海甜點，由於紅棗營養成分豐富，可養血安神，是非常適合女生食用的甜品呢 而且在家裡也能輕易弄到

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小煮意 - 南瓜湯配酥脆香草多士
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小煮意 - 南瓜湯配酥脆香草多士

祐YaU 上午10:00:00

很多人都覺得弄西式湯是件非常難的事情，不像弄中式湯水那樣把所有材料放進去煮它幾個小時便成 其實弄西式湯也可以很簡單，只要家裡有一個多功能攪拌器便可 就在這分享一下南瓜湯的做法:

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Sharp水波爐 AX-SP1 - 脆軟烤綿花糖多士
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Sharp水波爐 AX-SP1 - 脆軟烤綿花糖多士

祐YaU 上午10:00:00

上次BBQ剩下了綿花糖及方包，就來作個超簡單的烤綿花糖甜品 方包塗上牛油，用刀切上風車紋 放入烤模中成杯狀 綿花糖對角剪開 放在麵包杯中 放入水波爐用178食譜烤 選"薄め"…

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Sharp水波爐 AX-SP1 - 薯蓉批
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Sharp水波爐 AX-SP1 - 薯蓉批

祐YaU 上午10:00:00

有了新買的山本機，做料理變得簡單容易得多 先切三個薯仔，放入水波爐用62號食譜蒸好

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Sharp水波爐 AX-SP1 - 番茄醬烤三文魚
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Sharp水波爐 AX-SP1 - 番茄醬烤三文魚

祐YaU 上午10:00:00

到超級市場買了塊三文魚柳回家 先用刀背去鱗，再沖水及用廚房紙印乾 加點黑胡椒 這次醃三文魚用上鹽麴，鹽麴的鹹味比較溫和，而且含有酵素，醃魚、肉、蔬菜皆可，可說是萬用調味料 將鹽麴塗在三文魚肉上 (可用海鹽代替) …

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Sharp水波爐AX-SP1 - 清蒸鮑魚
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Sharp水波爐AX-SP1 - 清蒸鮑魚

祐YaU 上午10:00:00

三月沒有外遊計劃，多了時間在家用水波爐煮食，今次試用水波爐作清蒸鮑魚 基本上蒸鮑魚可説是超簡單的，但要注意的是在街市買回來一定要先幫鮑魚洗乾淨 下圖是我先用鹽洗了一次的鮑魚，先灑上少許鹽在鮑魚上面，然後用手輕輕的在上面搓，過水 準備牙刷 …

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