2018年3月31日 星期六

香港美食 - 永年士多 (元朗)



說起車仔麵,位於元朗的永年士多是很多區內人的首選,而且還吸引了不少港島及九龍人特意到元朗吃的。白天店家長期排著人龍,趁晚上人龍減少時到店吃個車仔麵。


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餐牌好簡單,三餸(配料)麵 HK$35(現已加價到$36),淨餸 HK$29。配料就在下方所列的選三種。每多加一個配料多付$8或9。

另可以選大碗麵,$55(現已加到$60),有十種配料呢!

先下單購票,下單次序是先點粉麵,再點餸(配料),最後就選飲品(另費),然後憑發票到櫃檯取餐。





除了車仔麵外,紅豆冰、紅豆奶茶也是這裡的人氣產品。



取餐時記住要取餐具喔!


永年士多卡位不多,通常都是坐沒有較背的座位。







大腸豬紅蘿蔔油麵配紅豆奶茶



大腸豬紅蘿蔔油麵上面啡色的是辣醬,要在點餐時選好辣度,店員就會將秘製辣醬加到麵上。配料都把麵蓋著,份量剛好。



油麵不過熟,帶點彈牙,記住不要將所有辣醬均和湯頭,留一點沾下麵來吃!正!


大腸裡面帶脂肪的會有少許羶味,要夾走裡面的脂肪才吃。


蘿蔔超軟腍入味,是我的必點配料。



湯細味下會嚐到清甜味,加上辣醬後就有另一個層次。


吃著吃著,覺得不夠辣,就要將碗拿到櫃台請店員加辣。

那個辣真的會越吃越上癮,越吃越辣,回味無窮。














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