2018年6月17日 星期日

宮崎美食 - 肉卷飯團 元祖にくまき本舖 (一番街)


宮崎最熱鬧的區域就是離宮崎站約15分鐘路程的一番街,是宮崎的市中心。餐廳、商店的集中地,晚上要找吃的建議到這裡會有較多選擇。

除了正餐外,一番街還有賣據說是發源自宮崎的名物,肉卷飯團。



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這家肉卷飯團的元祖にくまき本舖不算太顯眼,可以先找Mister Donut,店就在其對面。
(其實旁邊是無料案內所......還是找Mister Donut吧!)


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元祖にくまき本舖是一家外賣小吃店,只賣肉卷飯團,共有7種口味選擇。原味、芝士、參巴醬、參巴醬芝士、蔥沙律醬、沙律及番茄芝士口味。除了番茄芝士味賣350円外,其他都賣330円。




肉卷飯團本尊!一個一個排放在櫥窗前。

下單後店員就會用火槍炙燒其表面,再用紙包好就將肉卷飯團連膠袋遞給我。





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我點了芝士口味肉卷飯團,是用特製醬油醃好的豬肉包著芝士及白色,捲成圓筒形燒成型,上面灑了少許辣粉。

吃時聞到很香的烤肉味,咬下去外層的肉有點乾,內層的肉就較嫩,裡面的飯團就像和風牛肉丼飯的醬汁飯弄成飯團般的感覺,充滿甜醬油及肉味。





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