2017年7月7日 星期五

澳門美食 - 葡多利「正宗葡國菜」Portvgalia (氹仔)


舊城區有多家葡國餐廳,這天一行三人來到這裡找葡國菜做晚餐。

這次試試這家葡多利Portvgalia。

餐廳位於舊城區一座三層高建築物內,當晚約8時到店,地下都坐滿客,店員就帶我們上一樓就坐。











一樓只有數張檯,其中角落的一張光線充足,本想坐這張的,但店員問了經理說有客人訂了(但直到離店關門時都沒客人到來)。

我們就坐左旁邊的桌子,由於燈光較昏暗,所以拍出來的照片有點怪怪請見諒。



店名叫做葡多利「正宗葡國菜」Portvgalia,是一家於1925年創立於葡萄牙的老店餐廳,到2015年才於澳門開店。













先送來麵包,吃葡國菜我通常都會點蒜蓉炒蜆,吃炒蜆之餘可以用麵包沾蜆汁吃。



這裡炒蜆的煮汁鮮甜帶幾分鹹香超好吃,不過當中有些蜆有沙要扣分呢!


炸馬介休球,外脆肉軟不會乾,能吃到細絲的魚肉,但內藏有小魚骨,怕骨的朋友要小心。




葡式海鮮飯是推介,海鮮裝得滿滿的,湯裡滲著海鮮鮮味,而每粒飯粒都吸收了湯的精華,一吃便停不下來。





由於太沈醉於海鮮飯中,烤葡國雞只吃了一小塊雞胸。

可能是雞胸的關係,所以肉質有點乾。而配菜的薯片就不夠酥脆可口。

我想下次到店會試一下其他菜式。




葡多利「正宗葡國菜」Portvgalia
澳門氹仔5 號買賣街
+853 6280 3992
12:00–22:00



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