2018年6月15日 星期五

大阪美食 - 天地人拉麵 豚丼 (黑門市場)


入住大阪日本橋晚上找宵夜的選擇超多,但通常都是到千日前、道頓堀方面。雖然黑門市場就在附近,但晚上仍然營業的餐廳不多。

這次要分享的是黑門市場營業至凌晨3時的拉麵店,天地人!

天地人拉麵在千日前及黑門市場都有分店,而由南海難波站走到日本橋就是黑門市場分店較近。



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天地人拉麵就在大街的交界位置,在晚上尤其易找,在街角最光最亮的就是了。





拉麵由730円起。



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晚上10時,店內6成滿,可以直接進店。

如遇滿座情況,就先到店內的自助售賣機點餐,再到外邊排隊。



趁旁邊客人離店時補拍一下店內環境,全吧檯位置,約十多個座位就L字式圍著廚房,通風良好,不會油油的感覺。



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先去買票,雖然天地人是家拉麵店,但其人氣美食卻不是拉麵,而是豚丼呢!

買票記住先放錢,後按食物,然後記得找續。




將票交給店員,過了一會就有一陣陣超香的烤肉味道飄過來。



冰麥茶。



配料有酸薑、辣粉、黑椒粉及炸蒜。








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豚丼送來了!我點的是並,就是普通份量,賣800円。男生可以點大碗,賣980円。

送來是真的是超香!是醬汁的焦香味加上炭火烤的獨特香味。飯上面鋪上沾滿醬油的豬排,上面放上蔥花,賣相很好令人食指大動!

豬排較薄,輕易就能咬開,而且,一點都不乾,肉汁都鎖得好好的在裡面,配上甜味醬汁真的很好吃!怪不得這丼飯居然成為拉麵店的人氣食物。







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加上炸蒜吃,別有一番風味。


真的大推天地人的豚丼,好吃到我一粒飯也不淨!

早知道點個大碗吃!



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大阪市浪速区日本橋4−15−23日本橋UKビル
10am-3am





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