2020年2月10日 星期一

福井美食 - 海鮮土產商店 + 越前蟹放題、鮑魚、海鮮吃到飽


冬天就是吃蟹的季節,這次行程特意安排到福井一趟,除了去探望日本友人之外,就是要去吃冬季及福井限定的越前蟹。

一早由京都出發,坐上最早的雷鳥列車,到敦賀轉普通列車到武生站,然後就坐上當地巴士到位於海邊的道之駅越前。


要說說若不是自駕的話,要到道之駅越前的交通真的非常不方便,一天只有6班巴士,所以行程編排要做好。不過在這裡可以玩足大半天,可以吃到飽、到越前蟹博物館玩樂、買當地海鮮土產及泡溫泉,就算帶著一家大小前往也保証全家都滿意呢!



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由JR武生站坐了65分鐘的巴士到道之駅越前,下車就會見到下圖的半圓形建築物,那裡就是越前蟹博物館。




而想吃越前蟹放題的話就要到越前蟹博物館旁的建築物,一樓是賣海鮮土產的商店,而二樓就是越前蟹放題餐廳。

由於餐廳在當地非常有名,建議一到達就到二樓寫下名字取籌,店員會告訴你大概有位置的時間,等候期間可以到一樓逛逛或到越前蟹博物館玩玩,不用待在餐廳外乾等。




取籌後就可以去逛逛一樓的海鮮土產商店,以越前、福井產品為主,也有一些北陸限定產品。







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這裡最受歡迎、亦是大部份顧客到店的產品就是矜貴的越前蟹,記住每年只有11月初至翌年3月期間才可以吃得到新鮮捕獲的越前蟹呢!

在這海鮮土產商店可以買到價錢由數千円至數萬円的越前蟹、甚至是過十萬円的越前蟹[極](非常珍貴的巨型越前蟹)。有不少日本人一箱一箱的買走,我都好想買回家啊!可惜正在旅程中段,不能買。

除了即時買走之外,店家也提供宅急便服務方便從日本各地到來的遊客,但注意是不能寄送到國外的。







除了越前蟹外也有其他海鮮雜貨,背包客的我就買了當地產的魚乾蝦乾,不會重又不佔行李空間。










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逛完了,差不多時間到我們去吃越前蟹放題了!

不想走樓梯的話可以到洗手間旁邊坐電梯到二樓的喔!








到店先付款,後獲安排座位。

大人每位10500円,價錢看上去可能有點貴,但一分錢一分貨,越前蟹可是貴價食材喔!除非你不吃蟹,不然你肯定能吃超過10500円的價值吧!


我們這天獲安排面向窗的位置。

知道座位後就可以立即行動,畢竟只有60分鐘的用餐時間,真是一寸光陰一寸金呢。

快點去拿食物吧!





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這裡除了甜品,其他都是海鮮,各種魚生、鮑魚、炸蠔、蒸蠔、鰻魚、照燒魚、煮螺、蟹腳火鍋、蟹腳天婦羅等等等等......

為了不要浪費食物(及留肚子吃越前蟹),主攻蒸蠔、鮑魚及少量魚生就算了。

















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越前蟹要向店員領取,告訴她座位之處,她會記下時間,在離座前10分鐘為止可以續領越前蟹。

為了減少浪費,要帶吃完了的蟹殼給檢查後才可以續領越前蟹。









拿了食物回來時發現桌子上面面放了離座時間。

這時好像已經過了5分鐘了!

把想吃的拿回來後就全情投入吃越前蟹了!








每人開始會有一碟越前蟹,包括一隻公蟹、一隻母蟹和半份蟹腳。

所有蟹都有黃色腳環,代表是正宗越前蟹。要說一下,母蟹禁捕期比較長,每年只有11月中到翌年1月底左右可以捕捉,比公蟹少兩個月捕捉期,所以是非常矜貴的。母蟹雖然體型較小,蟹肉不及公蟹多,但有滿滿的蟹子及蟹黃,非常美味!







吃好可以去續領,不懂日語就指一下想吃的蟹,背向天的是公蟹、肚子向天的是母蟹。

我就續領了一隻母蟹。

有客人總共吃了9隻呢!而我這天就吃了3.5隻。

成績還不錯吧!如果多給我10分鐘應該可以多吃一隻的。








道の駅 越前(お食事処うおいち)
TEL/0778-37-2500
福井県丹生郡越前町厨71-324-1







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